Un café qui surprend. Une expérience qui se vit.
Participez à nos ateliers barista ou offrez-les : un cadeau unique, immersif et sensoriel
Découvrez le moulin le plus performant
Argenté
Précision, élégance et puissance pour les amateurs de café filtre et espresso !
Le moulin Casa d’Option-O est un moulin électrique haut de gamme, conçu pour les passionnés de méthodes douces et espresso qui recherchent une mouture d’une extrême précision, sans compromis sur le design ou la performance. Il combine un moteur silencieux, une vitesse de rotation lente et des meules parfaitement alignées pour garantir une distribution uniforme et une tasse d'une clarté remarquable.
Grâce à ses meules coniques de 64 mm, usinées avec soin, le Casa produit une mouture propre, avec très peu de "fines" (micro-particules), offrant ainsi une excellente reproductibilité et une extraction maîtrisée. Son réglage micrométrique permet un contrôle total sur la granulométrie, même pour les recettes les plus pointues.
Fabriqué en aluminium anodisé avec une finition minimaliste et durable, le moulin Casa est aussi beau qu’efficace. Compact, robuste et silencieux, il s’intègre parfaitement dans un environnement domestique ou professionnel.
Le Casa est l’outil rêvé pour les amateurs exigeants qui veulent sublimer chaque extraction avec une mouture sur-mesure, constante et sans défaut.
Un café durable et ethique
L'art du café de spécialité
Accédez à l’excellence du café de spécialité avec notre sélection de cafés en grains, équipements barista, et ateliers de dégustation haut de gamme.
Découvrez également notre expérience de dégustation gastronomique autour du café qui s'inspire du style Omakase, célébrant le savoir-faire du barista à travers des créations sur mesure. Chaque expérience allie raffinement et passion pour sublimer chaque tasse et redéfinir l’art de savourer le café.
Nos Meilleures ventes
La maison du barista s'engage
Sourcer du café de spécialité permet de soutenir les producteurs à travers des pratiques équitables et durables. En payant des prix justes, les producteurs peuvent adopter des méthodes agricoles plus responsables et améliorer leurs conditions de vie. Ce type de café met en avant des grains de qualité exceptionnelle, cultivés avec soin dans des conditions respectueuses de l’environnement.
Nous sommes une Société à mission : nous nous engageons à valoriser le savoir-faire du barista et promouvoir un café de spécialité respectueux des producteurs et de l'environnement, tout en créant des expériences uniques, éthiques et traçables pour chaque tasse.
Le barista est l’ultime maillon de la chaîne de valeur du café, venant sublimer le travail des producteurs et torréfacteurs. Grâce à son expertise, il traduit les efforts de toute la filière en une tasse parfaite, révélant les arômes et l’histoire des grains. Véritable artisan, il connecte savoir-faire et passion pour offrir une expérience café unique.