Moulin Comandante C40 - Virgina walnut
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Moulin Comandante C40 - Virgina walnut

Virgina walnut

€299,00 Soldes • Économisez

Le moulin manuel de référence pour les passionnés de café de spécialité !

Le Comandante C40 MK4 est reconnu dans le monde entier comme l’un des meilleurs moulins manuels du marché. Conçu et fabriqué en Allemagne, il allie une précision de mouture exceptionnelle, une qualité de fabrication haut de gamme et un design robuste et élégant. Grâce à ses meules en acier inoxydable brevetées "Nitro Blade", il garantit une mouture uniforme et précise, adaptée à toutes les méthodes d’extraction : espresso, filtre, Chemex, Aeropress ou French press.

La version MK4 se distingue par un nouveau système d’axe plus léger et plus résistant, un montage simplifié, et une compatibilité améliorée avec toutes les méthodes de préparation. Son corps en acier recouvert de bois, sa manivelle ergonomique et ses deux récipients (verre et polymère incassable) en font un compagnon fiable, aussi bien en voyage qu’à la maison.

Comandante C40 MK4, c’est le choix des baristas et amateurs exigeants qui veulent une mouture de qualité professionnelle, sans compromis, partout où ils préparent leur café !

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Descriptif de Moulin Comandante C40 - Virgina walnut

Le Comandante C40 MK4 est un moulin manuel de haute qualité conçu pour offrir des performances exceptionnelles aux amateurs de café de spécialité. Parmi ses fonctionnalités principales, on trouve des meules Nitro Blade en acier inoxydable, traitées à l’azote, qui garantissent une mouture uniforme et durable, idéale pour toutes les méthodes d’infusion, de l’espresso au café filtre.

Ce modèle dispose également d’un système de réglage de la mouture ultra-précis, avec plus de 40 crans de réglage permettant des ajustements fins pour une mouture parfaitement adaptée à chaque méthode. Son design robuste et ergonomique inclut une manivelle confortable, permettant un usage prolongé sans fatigue, et un corps en acier ou en bois de qualité supérieure, offrant à la fois élégance et résistance.

Couleur : noyer

Poids : 590gr

Type de meule : acier conique

Nombre de finesses de mouture : 40+

Capacité café max : 40gr

Fabrication : Allemagne

Pour garantir une mouture homogène et prolonger la durée de vie de votre Comandante C40 MK4, il est essentiel de nettoyer régulièrement les meules. Commencez par retirer la manivelle en la tirant délicatement vers le haut. Ensuite, dévissez la molette de réglage en la tournant dans le sens antihoraire. Retournez le moulin et retirez la meule inférieure en prenant soin de ne pas perdre les rondelles ou autres petites pièces qui maintiennent l’axe en place.

Une fois le moulin démonté, utilisez une brosse douce (de préférence une brosse conçue pour les moulins ou une petite brosse à poils doux) pour éliminer les résidus de café. Brossez soigneusement les meules (supérieure et inférieure) ainsi que les recoins de la chambre de broyage. Veillez à ne pas utiliser d’outils métalliques qui risqueraient d’endommager les meules.

Ensuite, essuyez le corps extérieur du moulin avec un chiffon doux légèrement humide. Évitez de mouiller les parties internes pour ne pas risquer d’endommager les composants internes. Le réservoir en verre ou en polymère incassable peut être lavé avec de l’eau tiède et du savon doux, mais assurez-vous de bien les sécher avant de les réinstaller.

Il est important de ne jamais immerger les meules dans l’eau ni d’utiliser des produits chimiques agressifs pour les nettoyer, car cela pourrait altérer leur fonctionnement et leur longévité.

Une fois toutes les pièces nettoyées et séchées, réinstallez soigneusement la meule inférieure, le ressort, et le système de réglage. Revissez la molette de réglage et remettez la manivelle en place. Tournez ensuite la manivelle quelques fois pour vérifier que tout fonctionne correctement. Vous pouvez aussi tester la mouture avec quelques grains pour vous assurer qu’elle est homogène et bien ajustée.

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Les bénéfices du produit

Le Comandante C40 MK4 est un moulin manuel haut de gamme qui se distingue par sa précision de mouture et sa robustesse. Équipé de meules Nitro Blade en acier inoxydable traitées à l’azote, il garantit une mouture homogène et uniforme, essentielle pour des résultats de qualité, quel que soit le mode d'extraction : espresso, café filtre, Aeropress, ou Chemex.

Ce moulin offre plus de 40 crans de réglage, permettant un contrôle millimétrique de la taille de la mouture. Ainsi, chaque utilisateur peut obtenir la mouture idéale pour sa méthode d’infusion préférée. Grâce à sa construction robuste en bois ou métal, le Comandante C40 MK4 est conçu pour résister à l’usure et offrir une longévité exceptionnelle, même après une utilisation fréquente.

L’un des atouts majeurs de ce moulin est sa facilité de démontage et de nettoyage, permettant de maintenir ses performances de manière optimale. Son fonctionnement manuel silencieux offre une expérience agréable, sans le bruit gênant des moulins électriques. De plus, il est portatif, ce qui le rend idéal pour les voyageurs ou ceux qui souhaitent savourer un café de qualité en déplacement.

Le Comandante C40 MK4 est également conçu pour offrir une meilleure stabilité, grâce à une prise en main améliorée et une base stable, réduisant les vibrations et garantissant une mouture homogène même pour de grandes quantités. Sa manivelle ergonomique assure une mouture fluide et confortable, même lors de sessions prolongées.

En résumé, le Comandante C40 MK4 combine précision, qualité de fabrication, et ergonomie, en faisant un choix parfait pour les passionnés de café qui recherchent un moulin performant, durable et agréable à utiliser.

La marque

COMANDANTE

Comandante est une entreprise allemande spécialisée dans la conception de moulins à café manuels haut de gamme, reconnus pour leur précision et leur durabilité. Fondée par la famille Braune en 2005, la marque est née d’un constat simple : aucun moulin manuel ne répondait aux exigences des baristas et amateurs de café de spécialité.

Comandante s’inscrit dans une démarche éthique et responsable, en sélectionnant des matériaux de qualité et respectueux de l’environnement. Chaque moulin est fabriqué en Allemagne, garantissant un contrôle rigoureux à chaque étape de production pour offrir un produit fiable et durable.

Avec une philosophie basée sur l’innovation, la précision et la passion du café, Comandante s’impose comme un acteur incontournable du café de spécialité, offrant aux amateurs et aux professionnels des outils d’exception pour sublimer chaque tasse.

Pourquoi on aime la marque :

  • Made in Allemagne
  • Engagement environnemental
  • Produits haut de gamme
  • Produit iconique