Le nez du café - 6 arômes
Le Nez du Café – Coffret 6 Arômes Essentiels
Affinez votre palais et explorez l’univers sensoriel du café avec le coffret “Le Nez du Café – 6 Arômes”
Un outil pédagogique et ludique, idéal pour les amateurs, baristas ou torréfacteurs souhaitant enrichir leur vocabulaire olfactif et perfectionner leur dégustation.
Ce coffret contient 6 flacons, 6 arômes les plus caractéristiques présents dans les cafés : Note épicée : 8 poivre. Note florales : 12 fleur de caféier. Note fruitée : 17 pomme. Note animale : 18 beurre. Notes grillées : 25 caramel, 29 noisette grillée.
Un livret complet d’accompagnement :
- Une introduction à l’olfaction et aux métiers du café (planteur, torréfacteur, barista)
- Une présentation détaillée de chaque arôme : famille aromatique, caractéristiques olfactives, origine et lien avec les cafés du monde
- Un support de formation idéal pour les ateliers, dégustations ou l’apprentissage individuel
Un cadeau original
- Format compact : 140 x 100 x 30 mm
- Poids : 215 g
- Fabriqué en France
- Arômes garantis 5 ans, durabilité jusqu’à 10 ans si conservé à l’abri de la chaleur et de la lumière