Comandante - Red clix RX35

Comandante - Red clix RX35

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L’accessoire ultime pour un réglage de mouture ultra-précis !

Le Red Clix de Comandante est un accessoire de précision conçu pour les baristas exigeants et les passionnés de café qui souhaitent affiner au maximum leur mouture. Compatible avec les moulins Comandante C40, le Red Clix double le nombre de crans par tour, offrant un contrôle beaucoup plus fin sur le réglage. Idéal pour les méthodes d’extraction nécessitant une grande précision – comme l’espresso ou le café filtre à haut niveau d’exigence – ce kit permet d’ajuster la mouture par paliers de 15 microns environ, contre 30 microns avec le système standard.

Fabriqué avec la même exigence que le moulin Comandante lui-même, le Red Clix inclut un axe redessiné et une molette calibrée spécifiquement pour ce système, garantissant une compatibilité parfaite et une durabilité exemplaire. C’est l’accessoire indispensable pour ceux qui cherchent à tirer le meilleur de chaque origine, chaque méthode, et chaque grammage.

Maîtrisez votre mouture au micron près avec le Red Clix Comandante – l’outil de précision qui transforme votre moulin en véritable instrument barista !

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Descriptif de Comandante - Red clix RX35

Parfait pour les méthodes d’extraction qui demandent un réglage très précis, comme l’espresso ou les filtres pointus, ce kit offre un ajustement ultra-fin de la mouture avec des crans d’environ 15 microns, soit deux fois plus précis que le système standard à 30 microns.

Couleur : rouge

Poids : 74gr

Fabrication : Allemagne

Commencez par retirer la manivelle du moulin en la tirant vers le haut. Dévissez ensuite la molette de réglage (le bouton rouge si vous utilisez déjà un Red Clix, ou noir dans la version d’origine) en tournant dans le sens antihoraire, comme pour ouvrir la mouture.

Retournez ensuite le moulin et retirez la meule inférieure ainsi que le ressort positionné autour de l’axe. Une fois ces éléments enlevés, poussez doucement l’axe central vers le haut pour le faire sortir entièrement du moulin.

Vous pouvez maintenant insérer le nouvel axe Red Clix fourni dans le kit. Veillez à positionner correctement les rondelles, en particulier celle avec un léger rebord (lip) qui doit être orientée vers l’intérieur, c’est-à-dire vers les roulements.

Replacez le ressort et la meule inférieure sur le nouvel axe, puis vissez la nouvelle molette de réglage jusqu’à obtenir une bonne résistance. Remettez enfin la manivelle en place.

Avant utilisation, tournez la molette pour vous assurer que les clics sont nets et que tout fonctionne avec fluidité.

Bon à savoir :

  • Le Red Clix est un système complet : n’utilisez pas ses pièces avec celles du système standard.
  • L’installation ne nécessite aucun outil, mais il est recommandé de procéder délicatement pour ne pas endommager les composants.

Ce kit est idéal pour affiner vos réglages en espresso ou pour obtenir plus de finesse dans vos extractions en filtre.

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Les bénéfices du produit

Le Red Clix de Comandante offre une précision de réglage exceptionnelle qui transforme l’expérience de mouture. En doublant le nombre de crans par tour, il permet des ajustements beaucoup plus fins, essentiels pour les méthodes d’extraction les plus exigeantes, comme l’espresso ou les cafés filtre à haut niveau de contrôle. Grâce à ce système, chaque clic correspond à environ 15 microns, contre 30 dans la version standard, ouvrant la voie à une régularité inégalée et à une meilleure reproductibilité en tasse.

Pensé pour les baristas comme pour les amateurs de café de spécialité, le Red Clix conserve la qualité de fabrication premium propre à Comandante, avec un axe retravaillé, une molette calibrée et une compatibilité parfaite avec tous les moulins C40. C’est un accessoire discret mais puissant, conçu pour ceux qui souhaitent affiner leur mouture au micron près et tirer le meilleur de chaque origine, chaque méthode, chaque tasse.

La marque

COMANDANTE

Comandante est une entreprise allemande spécialisée dans la conception de moulins à café manuels haut de gamme, reconnus pour leur précision et leur durabilité. Fondée par la famille Braune en 2005, la marque est née d’un constat simple : aucun moulin manuel ne répondait aux exigences des baristas et amateurs de café de spécialité.

Comandante s’inscrit dans une démarche éthique et responsable, en sélectionnant des matériaux de qualité et respectueux de l’environnement. Chaque moulin est fabriqué en Allemagne, garantissant un contrôle rigoureux à chaque étape de production pour offrir un produit fiable et durable.

Avec une philosophie basée sur l’innovation, la précision et la passion du café, Comandante s’impose comme un acteur incontournable du café de spécialité, offrant aux amateurs et aux professionnels des outils d’exception pour sublimer chaque tasse.

Pourquoi on aime la marque :

  • Made in Allemagne
  • Engagement environnemental
  • Produits haut de gamme
  • Produit iconique